ムーチー


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2007年01月25日(Thu)
ムーチー

沖縄のカレンダーを手に入れた。

明日、1月26日はムーチーの日。

この日は何故か
毎年沖縄では一番気温が下がり、
冬らしくなる。

ムーチーの日を境に、
過去一年間に
新しく赤ちゃんが生まれた家では
もちを作り、それをご近所や親戚に配る。

もち米の中に沖縄の紅いもを混ぜる。

それを香りの良いサンニンの葉に包み、
蒸し器に入れて、蒸す。

餅は紅いもの鮮やかな紫色に仕上がる。

近所に配る時の数は、
奇数にする。

偶数だと二つに分けることが出来るので、
別れるということから、
偶数を避けるのである。