野菜と果物の色とはたらき


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2006年06月19日(Mon)
野菜と果物の色とはたらき

野菜と果物の色とはたらき


野菜と果物は色によって、
そのはたらきを知ることが出来ます。


赤:乳腺、前立腺
  とまと、グレープフルーツ、すいか


紫:脳神経、肝臓、血液
  ぶどう、赤ワイン、プルーン、ブルーベリー
  クランベリー、いちご、赤リンゴ


オレンジ:皮膚
  人参、マンゴー、アプリコット、赤肉メロン
  かぼちゃ、さつまいも


黄:肺、大腸、毛細血管
  オレンジ、みかん、桃、パパイヤ、ネクタリン


黄緑:目
  ほうれん草、クレソン、とうもろこし、
  緑色の豆類、アボガド、メロン


緑:肝臓
  ブロッコリー、キャベツ、ケール


白:心臓血管
  にんにく、たまねぎ、セロリ、洋ナシ、白ワイン



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